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"Zu Gast in meinem Haus"


Das könnte das Motto bei Ihrem nächsten Fest sein.

 

Sie haben Lust mit Ihrer Familie oder Freunden auf einen Tapas Abend ? Den ganzen Nachmittag , Abend oder die ganze Nacht immer wieder wechselnde Delikatessen als Glasfood oder Fingerfood, oder für die lange Silvesternacht. Sie wollen Ihren Gästen mal etwas völlig anderes anbieten?! Wir stellen alles für Sie individuell zusammen und Sie können entspannt an diesem Fest teilnehmen!

 

 

Hier einige unserer Vorschläge

  • Blätterteigallerlei (zum Sekt )

  • Konfekt vom Fleischkäse, Pralinen vom Lachs

  • Diverse Glasfoods

  • Bruscettas & Crostinis – Fisch, Fleisch, vegetarisch

  • Vitello tonnato

  • Rindercarpaccio (gefüllt )

  • Löffelfood - Spinatkrönchen

  • Frühlingsrollen Shrimps, Flusskrebse

  • Verschiedene Tatar’s ( Fisch, Fleisch )

  • Terrinen aller Art

  • Zucchinipäckchen (Fisch, Fleisch )

  • Quiches oder Tartes nach Ihrer Wahl

Natürlich finden wir mit Ihnen zusammen auch heraus, welche Schwerpunkte Sie bei den „flying dishes“ für sich und Ihre Gäste bevorzugen. Wir bieten Ihnen auch gerne dazu ein leckeres Mitternachtssüppchen oder eine dekorative Käseplatte an.

 

Nach individueller Absprache, berechnen wir pro Person zwischen 27,00 / 40,00 €

 


 

Menü traditionell

 

 

Bodenständige Küche modernisiert und mit dem typischen Call Cooks Stil versehen.

  • Pilzragout auf Wurzelbrot mit pochiertem Ei

  • Kalbsfilet, mit Spinat-Schinken-Käse Füllung, Kartoffel – Karotten – Gratin

  • Käsekuchen in der Tasse

Preis pro Person 41,90 €

 


 

Menüs mediterran

 

Hier möchten wir unsere italienisch bzw. spanischen Köstlichkeiten vorstellen

 

Menü 1

 

  • Vorspeisenteller Fisch

  • Butterfischpäckchen Zucchini

  • Jakobsmuschel-Nudel

  • Teigröllchen Julienes-Gemüse

  • Hähnchenroulade Tomaten-Scampi Füllung auf spanischem Gemüse

  • Erdbeer-Tiramisu

Preis pro Person 39,90 €

 

Menü 2

 

  • Ruccola-Tomaten-Mozzarella Salat mit Thunfischstreifen

  • Straußensteaks mit Crespelle Pfifferling

  • Basilikumterrine Ricotta auf Tomatenspiegel

Preis pro Person 41,90 €

 


 

Menüs saisonal

 

Herbst und Winter ist Wildzeit, unsere Zeit, weil wir die Wildspezialisten sind!

 

Menü 1

 

  • Bunte Wintersalate mit Geflügelleber

  • Wildschweinfilet mit Ruccolateigtaschen an Hagebuttensoße

  • Ananas Mousse im Glas oder Himbeerpannacotta

Preis pro Person 44,90 €

 

Menü 2

 

  • Winterwaldorfsalat mit Granatapfelkernen

  • Gamskitzkeule mit Kohlrabi und Feigenmousse festlich dekoriert

  • Himbeerterrine

Preis pro Person 41,90 €

 

Menü 3

 

  • Möhren-Ingwer-Suppe mit Saiblingtürmchen

  • Hirschgulasch im Maccaroni - Nest mit Salat oder Gemüse nach. Wunsch

  • Schokomousse mit Zitronenstern-Eis, dekoriert

Preis pro Person 43,90 €

 

 

Wir beantworten gerne weitere Fragen, greifen Sie zum Telefon und sprechen Sie mit uns oder senden Sie uns eine E-Mail. Alle Speisen, Geschirr und weitere Ausstattungen sowie Dekorationen gehören zu unserem Service.

 


 

Lieferbedingungen

Die Menüpreise sind netto Preise, es werden 7 % MwSt. berechnet.

 

Anlieferung

Die Anlieferung erfolgt durch Boten im Umkreis von ca. 50km.

 

Lieferkosten

9,90 € * bei Lieferung bis 4 Menüs

6,90 € * bei Lieferung bis 6 Menüs

Ab einem Warenwert von 250,00€ * entfallen die Zustellungskosten, ausgenommen Sonderzustellungen.

 

* Diese Preisangaben verstehen sich inkl. MwSt.